Om varen 

Med DeleKassen får I en elegant økologisk menu, der danner et fælles samlingspunkt med et væld af forskellige smage uden det koster en masse tid i køkkenet.

Det er et uhøjtideligt måltid, hvor det handler mindre om traditioner og mere om stemningen. Retterne serveres på én gang og indbyder til, at der bliver delt fade, smil og nærvær rundt om bordet. Middagen afsluttes med en portionsanrettet dessert, som prikken over i’et.

Menuen

6 delevenlige retter - sammensat så de komplimenterer hinanden og mætter på den dejligste måde:

Deleretter

• Stegte fladbrød med aioli på hvide bønner, rucola og spansk lomo
• Burrata med confiterede tomater, kalamata-oliven og basilikum
• Bagt laks med stegte porrer, hollandaise-sauce, sprød fennikel og purpur-karse
• Oksespidsbryst med pommes Anna, trøffelsauce og sprøde kål
• Bagte gulerødder med ristede græskarkerner, feta og radicchio treviso

Dessert

• Hvid chokoladecreme med citron, mynte og krokant

Sådan fungerer det

Når du bestiller DeleKassen, leverer vi alle ingredienser, samt opskrifter og vejledninger. Flere komponenter er tilberedt på forhånd, så du bare skal lune og anrette.

Til jer, der elsker…

• At samles omkring bordet og maden
• Fælles smagsoplevelser
• Retter med råvarer af højeste kvalitet
• En højtid med nærvær og overskud