Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Kære kunde.
Vi oplever pt. øget efterspørgsel på både måltidskasser og andre varer, så hvis du vil være sikker på at kunne få en bestemt kasse den kommende uge, anbefaler vi dig at bestille i så god tid som muligt.
De bedste hilsner fra alle rødderne i Aarstiderne

BBQ-spareribs med coleslaw, avocado, ris og snackgrønt

BBQ-spareribs med coleslaw, avocado, ris og snackgrønt

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Tjek at du selv har

  • salt
  • peber
  • eddike (fx æble- eller hvidvinseddike)
  • sukker

Sådan gør du

Inden du går igang: Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og sæt vand over til ris. Find en bageplade, bagepapir, en gryde og alle ingredienserne til dagens opskrift frem. 

1. Læg spareribsene på en bageplade beklædt med bagepapir, sæt pladen i ovnen med det samme, og steg dem i ca. 20 min., til kødet er gennemvarmt.

2.  Skyl risene i koldt vand, og sæt dem over i 8 dl letsaltet, kogende vand. Kog dem under låg ved svag varme i ca. 12 min. Lad risene hvile i 5-10 min.

3. Skyl og klargør imens grøntsagerne, avocadoen og limefrugten som angivet i ingredienslisten. Kom agurkestavene i et glas til servering.

4. Rør aiolien med 2-3 spsk. eddike og 1-2 tsk. sukker i en skål. Vend kål og bægeret med gulerødder i strimler i dressingen. Smag til med salt og peber – og evt. mere eddike og sukker. 

5. Læg de halve avocadoer på en tallerken, dryp med lidt limesaft, og drys med ristede sesamfrø. 

Servering 
Servér spareribs med coleslaw, ris og en halv avocado til at spise med teske. Nyd agurkestave til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-