Havregrød med blomme, æble og solsikkekerner
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
1 æble (i små tern)
-
Alle blommerne (1-2, i små tern)
-
2 dl havregryn (ca. 70 g)
-
½ pose solsikkekerner
Tjek at du selv har
-
salt
Sådan gør du
1. Skyl æblerne og blommerne, og skær dem i små tern.
2. Kom 2 dl havregryn og 4 dl vand i en gryde, og kog ved svag varme under omrøring, ca. 5 minutter. Smag til med lidt salt. Tag halvdelen af grøden fra, og opbevar den på køl i en lufttæt beholder til dag 3.
3. Vend halvdelen af frugten i med resten af grøden, og lad grøden simre videre ved lav varme, 1-2 minutter.
4. Rist imens solsikkekernerne på en tør, varm pande, til de er gyldne og lækre, ca. 2 minutter.
Servering
Anret havregrøden i en skål, og top med resten af æblerne og blommerne.
