Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Majroepuré

Majroepuré

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 2 spsk. smør
  • saft af 1 citron
  • 600 g majroer
  • Salt og peber
  • 2 dl mælk

Sådan gør du

Skræl majroerne, og skær dem i små stykker. Kom majroerne i en gryde og kog dem i mælk, til de er møre. Blend majroerne med en stavblender, og rør med smøret i. Smag til med salt, peber og citronsaft og server fx med et godt stykke brød til.

-