Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

HUSK AT VI HAR ÆNDREDE DEADLINES FOR BESTILLING OG AFBESTILLING I SOMMERFERIEN!

Minestrone med timianbrød

Minestrone med timianbrød

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Læg de hvide bønner i blød i rigeligt koldt vand natten over. Skær løg og hvidløg i terninger. Skær baconen i stor terninger. Kom olie i en gryde og steg løg, hvidløg, bacon og timianblade i 3-4 minutter. Kom de afdryppede hvide bønner i gryden, hæld vand eller bouillon henover og kog det hele i 45 minutter. Skær aubergine, gulerødder, bladselleri, squash og tomater i små terninger. Kom alle grøntsagerne i gryden og tilsæt evt. lidt mere bouillon eller vand. Kog suppen i ca. 15 minutter og smag til med salt, peber, citronsaft og persille. Server minestronesuppen sammen med f.eks. timianbrød.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-