Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Rødfisk i spidskommen

Rødfisk i spidskommen

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • olivenolie
  • 600 g rødfiskefilet
  • Havsalt
  • 6 spsk græskar- eller solsikkekerner
  • 4 spsk. spidskommen

Sådan gør du

Spidskommen og græskarkerner blendes. Fileterne deles i passende stykker, krydres med havsalt og vendes i mixet, så alle leder og kanter dækkes. Steges på en hed pande i olie i et par minutter på hver side. Server f.eks. med broccoli med tomatvinaigrette.
-