Skyr med appelsin, kiwi, mandler og myntete
2 personer
Ingredienser
- 2 blodappelsiner
- 2 kiwier
- 1 pose mandler
- ½ bundt mynte
- 1 bæger skyr
Inden du går igang
Skyl frugten, og sæt vand over til myntete.
Skær skrællen af appelsiner og kiwier, og skær appelsinerne i små tern. Skær kiwierne over på langs, og skær dem derefter i skiver.
Hak mandlerne groft.
Kom mynte med hele stilke i et krus eller glas, hæld kogende vand over, og lad mynten trække i ca. 5 min. Tag evt. mynten op, eller lade den blive i krus eller kop, mens du nyder teen.
Servering
Anret skyren i skåle, og top med appelsin, kiwi og mandler. Nyd myntete til.
