Skyr med passionsfrugt, appelsin, mandler og ristede gryn
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
2 spsk. havregryn
-
Resten af appelsinerne (skrællet og i tern)
-
2 passionsfrugter (halveret, saft og kerner presset ud)
-
1 pose mandler (hakket)
-
1 bæger skyr
Sådan gør du
HUSK
Til i morgen: Kom 2 dl havregryn (ca. 70 g) i en beholder med tilhørende låg, og hæld 3 dl minimælk på. Rør rundt, og stil det tildækket på køl til næste morgen.
1. Rist havregrynene på en tør pande, til de er let gyldne.
2. Skyl og klargør imens frugten som angivet i ingredienslisten.
3. Hak mandlerne.
Servering
Anret skyren i glas eller skåle, og top med appelsin, passionsfrugt, hakkede mandler og ristede havregryn.
