Vege-burger med svampebøf og bagte søde kartofler
3 personer
Ingredienser
- 1 bæger søde kartofler i tern med timian
- 1 pakke svampebøffer
- 1 pakke burgerboller
- 1 agurk
- Alle othello-bøftomaterne
- 1 rød hjertesalat
- 1 glas ketchup
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
Inden du går igang
Tænd ovnen på 220 °C. Find alle ingredienserne frem, og skyl grøntsagerne.
Søde kartofler og svampebøffer
Vend bægeret med søde kartofler ud på en bageplade med bagepapir. Dryp med olie, drys med salt, og bag det i ovnen i 8-10 min.
Varm svampebøfferne i ovnen i 7-8 min.
Boller og grønt
Stænk bollerne med et par dråber vand, og varm dem i ovnen i 5-6 min.
Skær agurk og tomater i skiver. Skær bunden af salaten, og del salaten i bladene. Anret det hele på et fad.
Servering
Flæk bollerne, og fyld dem med ketchup, salat, tomat, agurk og svampebøffer. Spis søde kartofler til.
