Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Bønnepuré med kapers

Bønnepuré med kapers

Opskrift

Ingredienser

  • 1 spsk. fra kapers olivenolie
  • salt
  • 1 dåse hvide bønner
  • sort kværnet peber
  • 2 spsk. kapers
  • 1-2 fed hvidløg

Sådan gør du

Hæld vandet fra bønnerne og kør dem i blenderen med de øvrige ingredienser til en blød creme. Smag til med salt, citronsaft og evt. chili. Dejligt vegetarisk pålæg i en sandwich med tomatskiver og salat eller som dip til grøntsagsstave.
-