Om varen

Økologiske Red Bartlett-pærer, 4 stk.

Red Bartlett pærer starter sprøde og syrlige, når de er undermodne, og afsluttes supersøde og saftige, når de er fuldt modne. Sorten er en afart af Williams-pæren, som har været en af de mest plantede sorter herhjemme.

Red Bartlett har en smuk, dybrød overflade og er typisk af middelstor størrelse.

Anvendelse

Røde Bartlett-pærer er gode som håndfrugt, men er også velegnede til kogning, bagning og sautering. De kan også tilføje sødme og farve til salater eller bruges på ostetallerkenen.

Opbevaring

Opbevares på køkkenbordet, men undgå sollys.