Om varen

Økologisk dijonsennep fra Byodo, 125 ml.

Fin stærk dijonsennep lavet efter fransk forbillede med hele brune sennepskorn.

Intet tilsættes til de økologiske sennepsfrø andet end vand, eddike og havsalt. Den fine og skarpe smag skyldes bl.a. en sigtning af skaldelene og en længere maceration.

Anvendelse

Perfekt til saucer, vinaigretter og dressinger, der kalder på en smule skarphed. Også velegnet til retter med dampet fisk eller grillet lyst kød.

Opbevaring

Opbevares mørkt og tørt.