Om varen

Min. 1,9 kg økologiske pærer i sæson.

De bedste pærer netop nu, udvalgt efter smag og konsistens. Sorterne vil typisk være Anjou, Conference, Blanquilla, Bosc eller Williams. Indholdet varierer efter udbud på markedet.

Anvendelse

En sikker vinder i enhver frugtskål. Pæren kan også begå sig i både det søde og det salte køkken. Prøv fx at skære den i slanke både, og anret den over friséesalat med flager af pecorinoost og ristede valnødder.

Opbevaring

Opbevares på køkkenbordet, men undgå sollys.