Som med alle Aarstidernes øvrige varer, er vores frugt altid 100 % økologisk. Vi får frugt fra hele verden, og når der er sæson for det, køber vi al den danske frugt, vi kan komme i nærheden af - æbler, pærer, blommer og solbær.
I alt modtager vi frugt fra 12-15 faste leverandører. Vi handler kun med udenlandske landmænd, der er 100 pct. økologiske - dvs. som ikke både dyrker økologisk og konventionelt. Vi går efter frugt af højeste kvalitet - den såkaldte klasse I.
For at skåne miljøet mest muligt er flytransport bandlyst, så al oversøisk frugt som f.eks. bananer bliver transporteret med skib.
Æbler fra Allesø Frugt
Allesø Frugt er grundlagt af Henning Bæk Hansen. Det er et økologisk funderet frugtfirma nord for Odense. Produktionen blev i efteråret 2005 omlagt til økologi, og både æbler, pærer og druer er nu økologiske. Allesø har en række forskellige sorter og sørger på den måde for, at æblesæsonen bliver så lang som mulig, og derfor kan der være danske æbler i Aarstidernes kasser fra først i september og ind i det nye år.
Det danske klima er med til at give verdens bedste æbler, synes vi. Men netop fordi vind og vejr har så stor indflydelse på æblehøsten i Danmark, gælder det om at nyde de dejlige danske æbler, når de er her. De æbler, der ikke bliver spist, går ikke til spilde. Nybro Frugt har et æblemosteri, hvor der bliver lavet en skøn æblemost.
Citrus fra Al-Arbuli
Al-Arbuli er en sammenslutning af sydspanske avlere, der siden 2006 har leverer friske appelsiner, citroner, grape og klementiner til Aarstiderne. I Sydspanien er der optimale betingelser for at dyrke citrusfrugter, hvilket sikrer, at vores kunder får den bedste kvalitet. Sammenslutningen hjælper de små og mellemstore avlere til at drive en profitabel virksomhed og forbedre markedsføringen. Samtidig er det store udbud af citrusfrugter med til at sikre, og vi kan vælge lige netop de frugter, vi ønsker, vores kunder skal have.
Bananer fra Mellemamerika
Vi køber hvert år omkring 900.000 kilo bananer fra Mellemamerika gennem Beeorganic. De bedste - og fleste - bananer kommer fra Den Dominikanske Republik. Vores indkøber Per Stilling har besøgt bananavleren for både at tjekke kvalitet og for møde landmanden bag bananerne.
Se Aarstidernes udvalg af økologiske frugtkasser her
