Extremadura er et rent paradis af frugtplantager, og kun 20 kilometer fra den portugisiske grænse holder vores mangeårige leverandør Emilio til.
Hans plantage hedder Frutas Biomova, og her er 85 hektarer jord plantet til med de mest fantastiske ferskner, nektariner og blommer.
Extremadura er ideelt til stenfrugter, da de elsker varme. Området er meget tørt og allerede i juni er temperaturen 35-40 grader. Her kan stenfrugterne godt få det lidt for meget varme, og begynder det at blive over 40 grader, kan det være en udfordring.
Emilios farm er biodynamisk, og har på vores opfordring plantet en masse helt nye stenfrugtssorter. Det betyder, at vi altid har markedets bedst smagende stenfrugter.
Fra arkitekt til landmand
Emilio har to store interesser; den ene er selvfølgelig at passe frugtplantagen, den anden er arkitektur. Emilio mener selv, at der er gået en stor arkitekt tabt i ham, da han for 10 år siden valgte, at naturen var vigtigere for ham end bylivet.
Emilio er en gang imellem frivillig underviser i tegning, som frivillig på den lokale folkeskole. Han begynder dog at trappe ned, da han er på vej på pension. Nu bruger han nemlig tiden på Frutas Biomova, sammen med sine sønner, Jesus og Emilio, som også er begyndt at arbejde der.
Hvert år glæder vi os til at Emilios biodynamiske stenfrugter er tilgængelige, og derfor har vi også navngivet vores kasse efter Emilio.
Her ses nektarintræet i blomst hos Emilio i foråret.
