Gris i wraps med salat og drænet yoghurt
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Livretter til 4 personer
Uge 5112 - Dag 4
Skær koteletterne i strimler og drys dem med salt.
Yoghurtdressing
Smag yoghurten til med knust hvidløg, citron, salt og peber og kom den i en skål.
Salat
Skur gulerødderne og riv dem på rivejernet. Skyl og afdryp salat, tomater og agurk. Pil løgene. Snit salat fint, skær tomater i skiver, løg i tynde ringe og agurker i tern. Kom det hele på et fad.
Kød
Steg kødet gyldent og gennemstegt på en pande med lidt olie og krydr med salt og peber.
Wraps
Lun wraps på et tør pande og kom dem i et fugtigt viskestykke.
Servering
Servér wraps pakket med kød, salat og dressing.
Tjek at du selv har: Olivenolie, salt, peber, evt. ketchup, evt. mayonnaise, evt. laurbær, evt. timian, evt. bouillon
