Grøn smoothie med æble og chia
1 personer
Ingredienser
- ½ citron
- 1 bundt grønkål
- 1 mini-agurk
- ½ banan
- 1-2 cm ingefær
- ½ bæger skyr
- 1 æble
- 1 tsk. chiafrø
Inden du går igang
Skyl frugt og grønt.
Halvér citronen, og pres saften af ½ citron ned i en skål. Rib og hak grønkål groft. Skær agurk i grove stykker. Pil banan, og bryd den i grove stykker. Skræl og skær ingefær i små stykker.
Blend citronsaft, grønkål, agurk, banan, ingefær og skyr til en glat smoothie. Spæd evt. til med lidt vand, hvis smoothien er for tyk eller svær at blende.
Skær æble i små tern.
Servering
Anret smoothien i en skål, og drys med 1 tsk. chiafrø. Top med æble.
