Havre-chiagrød med banan og mandeldrys
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 pose mandler (hakket)
-
2 dl havregryn (ca. 70 g)
-
2 tsk. chiafrø
-
½ tsk. kanel
Tjek at du selv har
-
salt
-
minimælk
Sådan gør du
Køkkennote: I denne uge finder du chiafrø i kassen. Chiafrø har et meget højt indhold af fibre og kan absorbere og holde på 12 gange sin egen vægt i væske, hvilket gør frøet til en stor fugtgiver.
1. Skræl bananerne, og skær dem i skiver.
2. Hak mandlerne groft.
3. Kom havregryn, chiafrø og 4 dl minimælk i en lille gryde, og kog det til en grød ved jævn varme i ca. 5 min. under omrøring. Er grøden for tyk, kan du spæde til med lidt vand. Smag til med salt.
Servering
Fordel havre-chiagrøden i to skåle, og top med banan, kanel og hakkede mandler.
