Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Kål med lime og timian

Kål med lime og timian

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • oliven- eller rapsolie
  • frisk timian
  • saft og skal af 1 lime eller citron
  • 1 spids- eller hvidkål
  • Salt og peber

Sådan gør du

Kålen deles og stokken skæres fra. Snit kålen i brede strimler og sauter dem i olie ved middel varme i 2 minutter. Tilsæt citrussaft og -skal, samt salt og peber. Lad det simre i yderligere et par minutter. Vend hakket timian i og server straks. Kålen smager dejligt til fisk eller kalvekød, en skål nykogte kartofler og en klat smør.
-