0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt stk. á Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kartofler og lam som ”one pot”

Kartofler og lam som ”one pot”

Opskrift

2 personer

Ingredienser

Sådan gør du

MaaltidsKassen med 3 måltider til 2 personer – uge 15 Åben kødpakken og krydr kødet med havsalt og friskkværnet sort peber. Skær asparges i fine strimler og vend med tomater i både og sidste 1/3 af den skyllede salat og tilsmag med citronsaft, havsalt og rapsolie. Skræl kartofler, pastinakker og gulerødder og skær dem i grove tern. Varm en tykbundet gryde og steg lammekødet i olivenolie i 3-4 minutter. Tilsæt rodfrugterne og steg videre i 3-4 minutter. Kom 4-5 dl vand ved, skru ned for varme og læg låg på gryden. Lad kød og rødder simre til alt er mørt. Sluk for varmen og tilsæt fine både af spidskål og rødløg i tynde ringe. Lad retten trække i 3-4 minutter og tilsmag den herefter med citron, havsalt og friskkværnet peber. Server lamme-”gryden” med aspargessalaten.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her