Tarteletter med kyllingefrikassé
2 personer
Ingredienser
- 1 bæger kyllingefrikassé
- 1 pose ærter
- 1 pakke tarteletter
- 1 mini-agurk
- 1 hjertesalat
- ½-1 bakke karse
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Eddike (fx æbleeddike)
- Evt. salt
Inden du går igang
Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 °C varmluft, og skyl alt grønt.
Kyllingefrikassé
Kom kyllingefrikassé i en gryde, og varm den stille og roligt op under omrøring, 4-5 min.
Tilsæt ærter, og varm videre, til retten er kogt igennem, 3-4 min. Smag evt. til med lidt salt inden spisetid.
Tarteletter
Varm tarteletterne på en brødrister i 2-3 min. eller i ovnen 6-7 min.
Snackgrønt og salat med agurk
Skær halvdelen af agurk i stave til snackgrønt, og skær resten i mindre tern. Snit salat groft.
Vend salat og agurk sammen, og smag til med lidt olivenolie, lidt eddike og lidt salt.
Servering
Fyld de lune tarteletter med kyllingefrikassé, og klip karse henover. Klip også karse hen over salat, og servér salat og snackgrønt som tilbehør til retten.
