Violette forårsløg
125 g | Smukke violette forårsløg fra Spanien
Om varen
Økologiske violette forårsløg i bundt, 125 g.
Violette forårsløg er en farverig og elegant variation af de klassiske forårsløg. De kendetegnes ved deres smukke lilla nuancer og en mild, let sødlig løgsmag, som gør dem særligt velegnede til både rå og let tilberedte retter. Den dekorative farve tilfører et ekstra visuelt løft til enhver servering.
Anvendelse
Forårsløg fungerer som smagsgiver i køkkenet. De kan spises rå skåret i fine skiver i salater eller som drys på dine varme retter. Du kan også grille eller koge forårsløg hele og servere dem som tilbehør til kød- og fiskeretter.
En god portion kogte forårsløg kan serveres med hakkede æg, løg, persille og kapers i en god vinaigrettedressing. Hele forårsløg skal koges, så de bliver møre – det tager ca. 3-4 minutter.
Opbevaring
Opbevar dine forårsløg i køleskab i en lufttæt beholder. Her kan de holde sig i op til 10 dage.