Om varen

Økologisk Hojicha grøn te pulver fra Aromandise, 50 g.

Hojicha er en grøn te, der er nænsomt ristet og malet til et ekstra fint pulver. Den kommer fra det prestigefyldte terroir i Uji nær Kyoto og er fremstillet med stor omhu, fra mark til kop. Dens lækre smag kombinerer træagtige, røg- og nøddeagtige noter.

Anvendelse

Kom 2 g pulver i en kop eller skål. Tilsæt lidt varmt vand (ca. 70–80°C) og rør godt rundt. Tilsæt ca. 190 ml. varmt vand eller mælk. Pisk derefter med et piskeris, indtil der dannes en fin skum.

Du kan også lave Hojicha iced latte. Opløs pulveret først i en smule varmt vand, og tilsæt derefter koldt vand eller mælk sammen med isterninger. Sødemiddel kan tilsættes efter smag.

Opbevaring

Opbevares tørt og mørkt.