Søg
Menu
Fav.
Favoritter
Forside Om Aarstiderne Kokke Christine Bille Nielsen

Christine Bille Nielsen

Christine er erfaren kok og madformidler. Hun laver mad med sundhed og velsmag i fokus, som du kan opleve i fx Kostrådskassen.

 

Christine er kok, madskribent og underviser og har en professionsbachelor i ernæring og sundhed. Hun har bl.a. stået bag komfurerne på restauranter som Era Ora og Søllerød Kro, og har de sidste mange år viet sin tid til at undervise i og skrive om mad. Christine har formidlet mad, madglæde og kokkeri for bl.a. Hjerteforeningen, Kost- og Ernæringsforbundet, Fødevarestyrelsen og Hotel- og Restaurantskolen.

Nu om dage, kan du finde Christines opskrifter i Aarstidernes KostrådsKasse, Vegetar500Kalorier og 500Kalorierkassen.

-