Frugtsalat med skyr, mynte og kokos
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
½ bakke blåbær
-
½ pose mandler (groft hakket)
-
½ bæger skyr
-
½ spsk. kokosmel
Tjek at du selv har
-
flydende honning
Sådan gør du
1. Skyl og klargør banan, blåbær og mynte som angivet i ingredienslisten, og hak mandlerne groft.
2. Vend bananskiverne med blåbær og mandler.
3. Vend skyren med den hakkede mynte og 1 tsk. flydende honning.
Servering
Kom skyren i en skål, top med frugtsalat, og drys kokosmel over.
