0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt stk. á Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Pulled pork-sandwich med salat, tomat og slaw

Pulled pork-sandwich med salat, tomat og slaw

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 pakke pulled pork
  • 4 burgerboller
  • 2 bægre yoghurt
  • 1-1½ fed hvidløg (revet eller presset)
  • 1 bæger slawmix
  • 1½-2 romainesalater (snittet)
  • Resten af forårsløgene (snittet fint)
  • Alle de store tomater (i skiver)

Tjek at du selv har

  • salt
  • sukker
  • eddike (fx æbleeddike)
  • ketchup eller BBQ-sauce
  • mayonnaise

Sådan gør du

Inden du går i gang: Tænd ovnen på 200 grader, og find alle ingredienserne til dagens ret frem.

1. Kom pulled pork og den væde, der er med, i en gryde, og varm det igennem 8-10 min. under låg.

2. Varm burgerbollerne i ovnen i 8 min.

3. Skyl og klargør hvidløg, salat, forårsløg og tomater som angivet i ingredienslisten.

4. Rør yoghurten med lidt hvidløg. Smag til med 2-3 spsk. eddike og 1-1½ tsk. sukker. Vend slawmixet i dressingen.

5. Træk kødet fra hinanden med to gafler, og smag til med salt og evt. lidt ketchup eller BBQ-sauce, hvis du har det.

Servering
Flæk bollerne, smør dem evt. med lidt mayo, og fyld med salat, forårsløg, pulled pork og tomatskiver. Server pulled pork-sandwiches med slaw ved siden af.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her