Skyr med grapefrugt, mynte og havre-chiadrys
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
resten af havre-chiablanding
-
1 bæger skyr
Sådan gør du
Køkkennote: I dag skal du filetere grapefrugterne. Det gør du ved at skære skrællen af, og skære frugtkødet fri af lamellerne. Hvis du synes, at det er for besværligt, kan du blot skære den i skiver.
1. Rist havre-chiablandingen gyldne på en tør (slip let-)pande.
2. Skyl og klargør grapefrugterne og mynten som angivet i ingredienslisten.
3. Vend grapefrugtfileterne med mynten.
Servering
Anret skyr i to skåle, top med grapefrugter, og drys ristede havregryn over.
