Om varen

Malenes Apéro, økologisk, 75 cl.

Malenes Apéro er en færdigblandet aperitif skabt af vinkyper Malene Smidt Hertz. Inspireret af det franske apéro-øjeblik – en pause før middagen med god smag og godt selskab.

Blendet på frugtig rødvin, rød vermouth og appelsinskal, som giver en elegant og balanceret smag.

Færdigblandet, økologisk og klar til servering. Perfekt som start på aftenen – eller som en gave, der inviterer til at sænke tempoet.

Serveres afkølet.

Om producenten

Bag denne aperitif står Malene Smidt Hertz. Hun er vinkyper og en af Danmarks mest erfarne smagere af vin. Hun er uddannet på Vingaarden i Odense og har arbejdet med vin i både Danmark og klassiske vinområder som Bordeaux, Bourgogne og Mosel.

Gennem mange år har hun beskæftiget sig med vin fra kælder til glas – med særlig kærlighed til smag, balance og godt håndværk. Hun er den første og eneste kvinde optaget i Vinkyperforeningen af 1884.

Opbevaring

Opbevares mørkt og ikke for varmt.