Om varen

Måltidskasse med alt til den vegetariske påskefrokost til 4 kuverter, opskrift medfølger.

Menuen byder på fem grønne anretninger, der kan serveres hver for sig, eller nydes alle på én gang, som del af det helt store vegetariske påskebord. Hver servering tager udgangspunkt i sæsonens bedste råvarer og de traditioner, vi forbinder med påsken.

OBS: Kassen leveres onsdag den 1/4 i påsken.

På menuen

• Svampetoast med urter og sprøde kål

• Grønne asparges med smilende æg, syltede rødløg, hollandaise og sprøde ærteskud

• Ravioli med friske ærter, urtepesto og sprøde croutoner

• Bagt feta med confiterede tomater, oliven og radicchio

• Rabarberkompot med short bread crumble og estragoncreme

Du kan se kassens præcise indhold under fanen 'Indhold' nederst på siden. Med kassen følger desuden en opskrift, der guider dig sikkert gennem madlavningen.

Opbevaring

Ferskvarer som æg og feta opbevares på køl.

Vi anbefaler at du åbner din kasse samme dag, som den modtages, og sorterer varerne med det samme.  Vær opmærksom på, at forskellige varer har forskellig holdbarhed. Du kan se varernes holdbarhed under fanen 'Indhold' nederst på siden.

Praktisk

Ferskvarerne er pakket i flamingo og knust is, så de holder sig friske til du kommer hjem. Flamingo- og trækasse tager vi med retur, blot du fjerner labels og stiller dem frem.

Med kassen følger næsten alt, hvad du behøver til påskefrokosten. Vi regner dog med, at du selv kan supplere med de mest basale kolonialvarer som olie, sennep, eddike, smør, salt, peber og sukker.