Om varen

Økologisk Påskebryg (7,2 %) fra Ørbæk Bryggeri, 50 cl.

Ørbæk Påskebryg er en flot kastanjebrun Brown Ale med en krydret duft, der bærer skønne noter af kardemomme og allehånde. Den er lavet med Engelsk Goldings humle, hvilket giver den en dejlig duft og en fyldig smag af modne røde bær sammen med søde nuancer af kaffe, chokolade og lakrids.

Påskebryggen blev testvinder og fik fem stjerner i BT's blindsmagning af et stort udvalg af påskebryg i 2023.

Fakta

Land: Danmark

Producent: Ørbæk Bryggeri

Type: Brown Ale

Alkohol-%: 7,2

Om producenten

Ørbæk Bryggeri blev grundlagt af familien Madsen i Ørbæk på Østfyn i 1906. Bryggeriet var i familien Madsens ejerskab igennem tre generationer, inden det blev solgt.

Herefter var bryggeriet igennem mange ejerskaber, før Niels og Nicolai overtog det i 1996, som har drevet det siden. De første år blev bryggeriet kun brugt til at producere økologiske læskedrikke, men i 2001 begyndte Niels og Nicolai atter at producere øl på det gamle bryggeri – økologisk, naturligvis.

Selvom Ørbæk Bryggeri i dag er blevet moderniseret og udbygget med blandt andet store automatiserede tankanlæg, står det gamle brygudstyr og malteri stadig som det oprindeligt blev bygget. Det giver et historisk vingesus og mulighed for også at producere små serier af velsmagende og spændende øl.