Om varen

Økologisk Bock Bock (6 %) fra Ørbæk Bryggeri, 50 cl.

Bock Bock er en fyldig bajersk bock-øl. Den har en kraftig smag med krydrede noter af appelsin, pære og citrusfrugter. Øllen er som en sød og fyldig pilsner, der er gjort ekstra lækker ved dens specielle brygproces, og ved at tilføje lidt ekstra humle.

Bock Bock er skabt til det danske påskebord og andet god mad med gods i.

Fakta

Land: Danmark
Producent: Ørbæk Bryggeri
Type: Bock
Alkohol-%: 6

Om producenten

Ørbæk Bryggeri blev grundlagt af familien Madsen i Ørbæk på Østfyn i 1906. Bryggeriet var i familien Madsens ejerskab igennem tre generationer, inden det blev solgt.

Herefter var bryggeriet igennem mange ejerskaber, før Niels og Nicolai overtog det i 1996, som har drevet det siden. De første år blev bryggeriet kun brugt til at producere økologiske læskedrikke, men i 2001 begyndte Niels og Nicolai atter at producere øl på det gamle bryggeri – økologisk, naturligvis.

Selvom Ørbæk Bryggeri i dag er blevet moderniseret og udbygget med blandt andet store automatiserede tankanlæg, står det gamle brygudstyr og malteri stadig som det oprindeligt blev bygget. Det giver et historisk vingesus og mulighed for også at producere små serier af velsmagende og spændende øl.