Pitaburger med sprød salat og hotte tomater
Opskrift
2 personer
Ingredienser
Sådan gør du
VerdensKassen
Uge 3612 - dag 2
Kød
Form kødet til to flade bøffer. Steg bøfferne i lidt olie på en varm pande ca. 3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber.
Hotte tomater
Skær tomaterne i tern og hak persillen groft. Vend tomaterne med lidt finthakket chili, eddike og yoghurt. Smag til med salt, og vend persillen i lige inden servering.
Pluk salaten groft.
Kartofler
Rist kartoflerne gyldne i lidt olie på en varm pande og krydr med salt og peber.
Lun pitabrødene.
Servering
Fyld salat, bøf og hotte tomater i pitabrødene og servér straks med ristede kartofler til.