*Pizza med tørsaltet bacon, blomkålssalat og creme fraiche - opskrift fra Aarstiderne

*Pizza med tørsaltet bacon, blomkålssalat og creme fraiche

Opskrift

ca. 45 minutter 4 personer

Ingredienser

1 bæger creme fraiche
1 peberfrugt
olivenolie
1 glas (med basilikum) tomatsauce
1 pakker tørsaltet (i skiver) bacon
200 g løg
½ citron
½ salathoved
2 pakker pizzadej
Salt og peber
1 blomkål
½ pose gulerødder

Sådan gør du

Tænd ovnen på 250 grader og tag dejen ud af køleskabet. Grønt Skyl grøntsagerne grundigt og pil løgene. Skær løg, gulerødder og blomkål i tynde skiver, rød peber i både og salat i strimler. Pizza Fold pizzabundene ud på en bageplade. Fordel tomatsauce på bundene. Fordel peberfrugt, halvdelen af løgene og bacon på pizzabundene. Bag pizzaerne i 10-15 minutter, til de er sprøde. Salat Vend blomkål med gulerødder, resten af løgene, 1-2 spsk. eddike (gerne æbleeddike), olivenolie, salt og peber. Lad salaten stå i et par minutter og vend den med den strimlede salat og tilsmag den. Yoghurtdressing Rør creme fraiche med citronskal, salt og peber. Servering Servér pizzaerne med blomkålssalat og creme fraichedressing.

Print opskrift

Nektariner

500 g | Faste, saftige og søde biodynamiske nektariner fra Spanien

39 kr. Medlemspris 35,10 kr.

Grønne asparges

250 g | Sprøde og smagfulde asparges fra vores ven Pepe i Granada

33 kr. Medlemspris 29,70 kr.

Pepes AspargesKasse

1 kg | Sprøde og smagfulde blandede asparges fra vores ven Pepe i Granada

125 kr. Medlemspris 112,50 kr.

Grønne ærter

400 g | Friske grønne ærter i bælg fra Algarvekysten

49 kr. Medlemspris 44,10 kr.

KrydderurteKassen

10 planter | 8-10 forskellige urter til udplantning i urtebed, drivhus mm.

235 kr. Medlemspris 211,50 kr.

Hvide asparges

250 g | Flotte, hvide asparges fra Portugal

55 kr. Medlemspris 49,50 kr.

Cantaloupe-melon

1 stk., min. 700 g | Saftig med en sød og fyldig melonsmag

49 kr. Medlemspris 44,10 kr.

Pærer – Anjou

4 stk. | Faste, søde og saftige – og gode i det salte køkken

26 kr. Medlemspris 23,40 kr.

Æbler – Topaz

4 stk. | Friskt, saftigt og let syrligt spiseæble

20 kr. Medlemspris 18 kr.

Ramsløg

125 g | En delikatesse fra skovbunden – håndplukket i Barritskov

35 kr. Medlemspris 31,50 kr.

VegetarKassen

Grønne måltider med kant til alle grøntsagselskere, der søger nye ideer til spændende vegetariske retter

389 kr. Medlemspris 350,10 kr.

Vegetar500Kalorier

Energireducerede grønne måltider spækkede med sæsonens gode grøntsager. Nemme at gå til, mættende og fulde af variation

425 kr. Medlemspris 382,50 kr.

500KalorierKassen

Energireducerede og mættende måltider, der smager af overskud. Fuld af spændende råvarer med variation og kærlighed

469 kr. Medlemspris 422,10 kr.

Flexitarkassen

2 personer / 3 dage | Til dig, der vil spise grønnere, men stadig ønsker en fast ret med fisk og en dag med fjerkræ

535 kr. Medlemspris 481,50 kr.

Jeres Livretter

En samling af alle jeres livretter i én kasse med fisk, kød og masser af årstidens grønt

499 kr. Medlemspris 449,10 kr.

Lynhurtige Livretter

Aftensmad til hele familien på blot 10-15 minutter

589 kr. Medlemspris 530,10 kr.

VerdensKassen

Mød nye spændende smage og egnsretter med masser af smagsgivere fra hele verden

539 kr. Medlemspris 485,10 kr.

KvikKassen

Hurtige måltider til en travl hverdag

555 kr. Medlemspris 499,50 kr.

Avlernes MåltidsKasse

De bedste varer fra vores avlere og producenter sat sammen til smukke, grønne og smagfulde måltider.

575 kr. Medlemspris 517,50 kr.

KostrådsKassen

Gør det let at lave aftensmad efter de officielle kostråd med smagfulde og mættende måltider

599 kr. Medlemspris 539,10 kr.

-