Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Ravioli med tomatsauce og sprød salat

Ravioli med tomatsauce og sprød salat

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • Salt, peber og evt. oregano
  • 1 agurk
  • olivenolie
  • 300 g løg
  • 1 pakke parmesan
  • salt
  • 1 pose spinat
  • 1 glas mosede tomater
  • 2 pakker ravioli
  • 400 g tomater

Sådan gør du

Livretter til 4 personer Uge 2713 - Dag 4 Tomatsauce Hak løgene fint og sautér dem i lidt olie i en varm gryde. Kom mosede tomater på og lad saucen småkoge i 5-10 minutter. Smag til med salt, peber og evt. oregano. Spinat Skyl spinaten grundigt og kassér evt. de groveste stilke. Steg den i lidt olivenolie på en varm pande, til den akkurat falder sammen. Krydr med salt. Grønt Skær agurken i stave og tomaterne i både. Dryp dem evt. med olivenolie og salt. Ravioli Kom raviolien i kogende vand og lad dem koge i 2-3 minutter. Vend dem forsigtigt i tomatsaucen. Servering Anret ravioli toppet med reven parmesan, sprøde grøntsager og spinat. Servér straks.
-