Tomatsalat med svampe, rødløg og sardiner i olie
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
cocktailtomater
-
sardiner
-
citron
-
olivenolie
-
grissini
Sådan gør du
Grønt
Skær tomater, champignon og løg i skiver. Snit lidt hvidløg helt fint (det friske hvidløg ligner et forårsløg).
Sardiner
Flæk evt. sardinerne og fjern benet i midten.
Anretning
Anret en fin salat af det hele. Dryp med citron og olivenolie, og drys med karse. Knæk til sidst et par grissinier over salaten som croutons - velbekomme!