Pralbønnesalat med tomat og sesamsalt
Opskrift
2 / 4 personer
Ingredienser
-
olivenolie
-
Lidt sesam salt
-
½ pose spinat
-
1 bundt pralbønner
-
250 g tomat(er)
Sådan gør du
Skær bønnerne over på midten. Damp dem i en smule saltet vand i 3-4 minutter.
Skær tomaterne i tern. Rist tomaterne i lidt olivenolie sammen med hakket hvidløg. Kom bønnerne ved.
Skyl spinaten og vend den med de varme grøntsager. Servér straks toppet med sesamsalt.
Louisa Lorang