Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Salat med gedeost og ristet rugbrød

Salat med gedeost og ristet rugbrød

Opskrift

1 personer

Ingredienser

  • ¼ grøn egebladsalat (delt i grove stykker )
  • 125 g gulerødder (i små tern )
  • ½ rød peberfrugt (i små tern)
  • ½ agurk (i små tern)
  • 1 skive rugbrød
  • ½ rulle gedeost (i mindre stykker)
  • 1 pose mandler (mellemmåltid)
  • 1 banan (mellemmåltid)

Sådan gør du

1. Skyl og klargør grøntsagerne som angivet i ingredienslisten.

2. Vend salaten med gulerodstern, peberfrugt og agurk.  

3. Rist rugbrødet. 

4. Skær gedeosten i mindre stykker, og vend den i salaten. 

Servering
Kom salaten i en skål, og spis med ristet rugbrød til. 


Mellemmåltider

Du bestemmer naturligvis selv, hvordan du fordeler dem i løbet af dagen. Spis dem, efterhånden som sulten melder sig.   

1 banan
1 pose mandler
Ca. 125 g gulerødder (i stave)

 

-