Hos Axel Månsson A/S i Brande møder man en landbrugsvirksomhed, der er vokset med passion og ambition gennem flere årtier.
Bag virksomheden står Axel Månsson, en dedikeret landmand, som allerede i sine unge år viste sin stærke interesse for landbrug. Som 17-årig blev han fodermester, og siden da har han aldrig set sig tilbage.
Fra en beskeden start med kartoffel- og kinakålsproduktion har Axel Månsson A/S udviklet sig til en af Skandinaviens mest innovative producenter af økologiske grøntsager og æg..
I dag dækker bedriften cirka 1.900 hektar, hvoraf langt størstedelen dyrkes økologisk. Sortimentet spænder vidt og omfatter blandt andet icebergsalat, løg, hjertesalat, bladselleri, bimi, spidskål, hvidkål, grønkål, fennikel og pak choi.
Virksomheden er særligt kendt som Danmarks største producent af icebergsalat.
Hos Månsson går miljøbevidsthed og kvalitet hånd i hånd. Ambitionen er at skabe en fuld økologisk cyklus, hvor gårdens biogasanlæg spiller en vigtig rolle. Anlægget omdanner biomasse til grøn gas og næringsrig gødning, som bruges på markerne.
Månsson stræber efter at blive selvforsynende med næringsstoffer og arbejder kontinuerligt med at optimere både produktion og produktudvikling.
Axel Månsson A/S er i dag en moderne og innovativ landbrugsvirksomhed, og Axel Månsson er selv fortsat en ildsjæl i virksomheden og arbejder hver dag på at udvikle og forbedre produktionen med respekt for både jorden og fremtiden.
